Recueil d'observations physiologiques et cliniques sur les eaux minérales de Vals (Ardèche) suivi d'une note géologique et paléontologique sur Vals et ses environs / par m. le docteur Jourdan.

  • Clermont, Docteur (J.-L.-Numa)
Date:
[1867]
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Credit: Recueil d'observations physiologiques et cliniques sur les eaux minérales de Vals (Ardèche) suivi d'une note géologique et paléontologique sur Vals et ses environs / par m. le docteur Jourdan. Source: Wellcome Collection.

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    d'en attendre d'aussi bons effets qu'à la station thermale même. L'épreuve pour les eaux de Vais n'est pas à faire. Des caisses de bouteilles ont été expédiées par centaines en Cali- fornie, aux Antilles, etc., — et les rapports qui ont suivi, ne laissent aucun doute sur l'inaltérabilité des eaux de Vais. Nous savons bien que toutes les eaux minérales ne possè- dent pas une aussi complète aptitude à être conservées et qu'elles s'altèrent assez vite par l'effet de la moindre quan- tité d'air restée dans la bouteille, de la chaleur, de la lumière, de l'agitation qui leur est imprimée pendant le voyage. Mais les Eaux de Vais recueillies à une température de 14 ou 15° centigrades, ne subissent pas la précipitation de leurs sels qui accompagne le refroidissement brusque et inévitable d'une eau minérale chaude. Celui qui connaît les propriétés antiseptiques de l'acide carbonique s'explique aisément l'immunité de préservation des eaux carbo-sodiques gazeuses de Vais. La petite atmos- phère aérienne comprise entre la surface du liquide et le bouchon est bientôt envahie, puis neutralisée dans ses effets altérants par le gaz carbonique, dont les qualités antiputrides réagissent aussi sur l'eau, où il est contenu en si grande proportion. Mentionnons encore, parmi les avantages des eaux miné- rales transportées, celui d'être en tout temps au service des malades, chez les diathésiques surtout, alors que le traite- ment doit être lent et le remède pris à petites doses. Elles sont aussi, pour la même raison, d'un grand secours pour s'opposer aux rechutes. Enfin, il existe encore une considération qui a bien aussi son importance. La saison thermale n'est en réalité que de trois mois, du 1er juin à la fin d'août. On peut la commencer quelques jours plus tôt, et la prolonger quelques jours plus tard, mais c'est toujours à ses périls et risques. Au mois de mai dont la température est si changeante, et pendant celui de septembre, les pluies sont d'un froid pénétrant et souvent de longue durée. La position de Vais est à la vérité quasi-