Concept
Abattoirs - history
Catalogue
- Books
Handelsman in vee en vlees : de belevenissen van Louis de Wijze / Ton Schönwetter.
Schönwetter, Ton.Date: 24 cm- Books
Geschichtliches über die Fleischerinnungen, die Schlachthöfe und die Fleischbeschau in der Stadt Breslau / [F. Mahlendorff].
Mahlendorff, Friedrich.Date: 1925- Books
Le sang et la chair : les abattoirs des pays de l'Adour / Noélie Vialles ; préface de Françoise Héritier-Augé.
Vialles, Noélie.Date: [1987], ©1987- Books
Memorial stones for the souls of animals killed for human welfare in Japan / A. Kast.
Kast, A.Date: 1994- Books
Choice cuts : meat production in ancient Egypt / by Salima Ikram.
Ikram, Salima.Date: 1995